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无花果怎么吃,新鲜无花果怎么吃?
    原标题:新鲜无花果怎么吃?

无花果,又叫文仙果、蜜果,有滋养、健脾、润肠的功效。对很人来说,对无花果的印象是来源自小时候那种一条条的无花果干,吃起来酸酸甜甜。但新鲜无花果对大家来说可能就比较陌生,那么,新鲜无花果怎么吃呢?下面,小编跟大家分享新鲜无花果的吃法。

无花果

新鲜无花果的吃法

1、直接鲜食

无花果的可食率非常高,新鲜无花果的可食用部分达到97%,果肉甘甜似蜜、清新爽口。将熟透的无花果用清水洗净,剥掉外面的果皮,即可直接食用里面的紫红色果肉;或者洗干净后,掰开直接吃里面的果肉。

2、无花果冰糖水

【材料】新鲜无花果、冰糖各适量

【做法】

1、选用不太熟透的新鲜无花果,洗净后去掉外皮;从蒂部将新鲜无花果掰开;

2、将掰开的新鲜无花果连同一起流出的汁液装入碗中,加适量冰糖和清水,上锅蒸熟即可。

【功效】对治疗因肺热引起的咽干、声音嘶哑以及咳嗽和咽炎有很好的效果

3、百合无花果汤

【材料】新鲜无花果5个、苹果1个、蟠桃4个、百合24克

【做法】

1、新鲜无花果、苹果和蟠桃洗净切成小块,百合洗净;

2、锅中放入所有材料,加入适量清水,大火烧开,再转文火煮30分钟即可。

【功效】清热润燥、美容养颜

4、无花果粥

【材料】新鲜无花果3个、粳米50克、冰糖适量

【做法】

1、粳米洗净后,放入锅中,加水煮至八成熟;

2、放入剥掉外皮的新鲜无花果,煮熟后加适量冰糖调味即可。

【功效】补脾益胃、润肺利咽、润肠通便

新鲜无花果怎么吃?除了一般直接鲜食,无花果的吃法非常多样,可以煮成糖水、汤或者粥等,此外,还可以做成无花果派。


    无花果怎么吃,新鲜无花果怎么吃?
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