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今天处暑 传统风俗有哪些处暑
    内容摘要:
    【  处暑,是二十四节气当中的第14个节气,交节时间点在公历8月23日前后,气候也开端变得凉快起来。   我国现代模模仿常将处暑分为三候:“一候鹰乃祭鸟;二】
    正文:

  处暑,是二十四节气当中的第14个节气,交节时间点在公历8月23日前后,气候也开端变得凉快起来。

     处暑

  我国现代模模仿常将处暑分为三候:“一候鹰乃祭鸟;二候寰宇始肃;三候禾乃登。”“一候鹰乃祭鸟”是指此节气中老鹰开端年夜量捕猎鸟类,并且先摆设如祭此后食;“二候寰宇始肃”是指接着寰宇间万物开端残落,布满了肃杀之气;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷类农作物的总称,“登”即老练的意思,意指开端秋收。

  处暑以后,秋意渐浓,平易近间素有“出游迎秋”的习气,更有“七月八月看巧云”之说,指的是暑气不见后,就连天上的云彩也显得疏淡自如,不像炎天年夜暑之时彤云成块。

  处暑的风俗

  处暑是秋日的第二个节气,被以为是代表气候由热到冷交替的搬迁改变点。处暑节气到,平易近间有一些庸俗的风俗,上面小编为您介绍。

  1、祭祖、迎秋

  处暑节气前后的平易近俗年夜多都与祭祖及迎秋无关。处暑前后平易近间会有庆赞中元的平易近俗运动,俗称“作七月半”或许是“中元节”。

  旧时,平易近间从七月月朔开端,就有开鬼门的仪式,一直要到月尾关鬼门才竣事,在这年代城市举行普渡救助运动。传闻普度运动由开鬼门开端,然后竖灯篙,放河灯致使孤魂;而主体则在建立普度坛,架起孤棚,穿插抢孤等行事,末端以关鬼门竣事。

  2、吃鸭子

  老鸭味甘性凉,是以平易近间有处暑吃鸭子的传统,做法也八门五花,有白?切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统,相同往常处暑此日,北京人城市到店里去买处暑百合鸭等。

  鸭全身都是宝。鸭肉味甘、咸、性凉,具有滋阴养胃、利水消肿的效果,合用于骨蒸劳热、小便倒运、遗精、女子月经不调等。乌骨鸭药用价值更年夜,结核病患者能够加剧潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴,对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益效果。

  3、吃龙眼配稀饭

  老福州的糊口风俗是,在处暑的时间要吃龙眼配稀饭,因为炎天的时间气候比力热,人体耗费了很多的热量,吃龙眼能补充热量。龙眼偏温性,无益心脾,补气血,有补养养气的效果。老一辈的服法即是剥一碗龙眼,混着稀饭一路吃。

  除此以外,老福州在处暑吃的另一种食物即是白?丸子。白?丸子真实即是糯米丸,做法很简略,将糯米粉搓成一小粒一小粒,煮汤,加点糖,味道清甜,既可补充碳水化合物,又能够解炎天的口腻。

  4、放河灯

  河灯也叫“荷花灯”,相同往常是在底座上放上一座灯盏或许是烛炬,中元夜放在江河湖海当中,任它自在的漂泛。放河灯是为了普涉水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

  肖红《责怪?兰河传》中的一段文字,是这种风俗的最佳注脚:“七月十五是个鬼节;去世了的冤魂怨鬼,不得托生,缠绵在阴间里很是苦,想托生,又找不着路。这一天如果有个去世鬼托着一盏河灯,就得托生。”

  5、开渔节

  对于滨海的渔平易近来说,处暑当时是渔业功劳的一个年夜好时节,每年处暑节气,在浙江省滨海一带都要举行一年一度的盛大的开渔节,抉择在东海休渔竣事的那一天,举行昌大的开渔仪式,欢迎渔平易近开船出海。

  开渔节时间,本来桅竿树立、千舸锚泊的动态海面,瞬时变成板滞轰鸣、汽笛长鸣、百舸齐发的活泼场景。开渔节的非必须内容有千家万户挂渔灯、千舟竞发仪式、文艺晚会专场、海岛旅游、特色商品展销、场所平易近间文艺表演等运动。

  6、拜地盘爷

  处暑节气正值农作物收成时分,田舍纷繁举行各类仪式来感谢地盘爷。有的杀家畜到地盘庙祭拜,有的把旗幡插到田中心暗示感恩,还有的这一天从田里干活回家不洗脚,恐把得手的歉收洗失。

  七月十五,平易近间还盛行祭祀地盘和庄稼。将供品撒进境地。烧纸当时,再用剪成碎条的五色纸,盘绕纠缠在农作物的穗子上。传说能够阻止冰雹突击,得到年夜秋歉收。一些场所一起还要到后土庙进行祭祀。定襄县平易近俗将麻、谷吊挂门首。

  7、煎药茶

  此风俗自唐代以来已盛行。每逢处暑年代,家家户户有煎凉茶的习气,先去药店制作药方,然后在家煎茶备饮,意谓入秋要吃点“苦”,在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有利益。

  上世纪六七十年月,市郊陌头专门有卖酸梅汤的茶摊,故有“处暑酸梅汤,火气全退光”的谚语。制作酸梅汤很简略,在夜间用开水冲泡晾干的梅子,再加冰糖。煮好放凉后,装进木制有盖的冰桶中,使其温度降低。喝起来酸中带甜,甜中微咸,口感甚佳。

  处暑节气宜食清热安神类食物,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、海带、芹菜、菠菜、糯米、芝麻。其他,果汁饮料、豆乳、牛奶等也是不错的饮品。还要少吃辛辣煎炸等热性食物。


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Tags:处暑 平易 骨气 炎天 责任编辑:admin
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